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秋季推荐谷物:四神猪肝汤
作者: 佚名    文章来源: 报刊    责任编辑: jjxlc    

秋季推荐谷物:薏米

  对于胃口不开、食欲不振或者消化不良的孩子来说,秋天吃点薏米是很好的选择,特别是脾胃虚弱的话,可以用薏米加上山楂、麦芽等食材一起煲汤给孩子喝。此外,还可以搭配山药这一养胃食材一起煲汤,加入猪肝、莲子、芡实,汤的味道很鲜甜,孩子们不仅可以喝汤,也可以食用汤料。

 

  推荐食谱:四神猪肝汤

  食材:

  猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克

  做法:

  1、先将莲子和薏苡仁用水泡。

  2、将山药和猪肝洗净、切丁。

  3、将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,即可食用。

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